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　　串串香店想留住顧客，那么一定要味道好，而串串香的味道是由串串香底料與串串香底油所撐起來的，所以想要讓串串香味道好吃，那么一定要選擇優(yōu)質(zhì)的串串香底料與串串香底油。市場(chǎng)中有許多的串串香底料廠家，那么如何選擇味道正宗的串串香底料，有哪些的技巧呢？

　　一、看味道是否符合需求

　　選擇串串香底料廠家時(shí)，首先看的是這個(gè)廠家所生產(chǎn)的底料味道是否符合市場(chǎng)的需求，在市場(chǎng)中的占有率達(dá)到多少，只有銷量大，認(rèn)可度高，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，才能符合市場(chǎng)的需求。

　　二、看是否具有研發(fā)能力

　　市場(chǎng)的需求是不斷的在改變的，消費(fèi)者的需求也是在不斷的改變，一陳不變的味道并不能長久。除此之外，因?yàn)椴煌貐^(qū)消費(fèi)者的需求不同，這也需要工廠以它的研發(fā)能力，去研發(fā)符合各地消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，才能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。

　　三、看原材料是優(yōu)質(zhì)

　　串串香的主要原材料是牛油或清油、辣椒、花椒，再加上各種香料，好的原材料制作好的底料，選擇底料廠時(shí)注意看工廠的原料來源。

　　就當(dāng)下的市場(chǎng)來看，選擇自己開串串香店的人在少數(shù)，大多都是選擇品牌加盟，依靠總部的扶持開店，而蓉廚食品廠，當(dāng)您在購買底料之時(shí)，我們也可以為您提供技術(shù)，做您背靠的大樹。

　　蓉廚食品廠在三十多年的發(fā)展里，研發(fā)了火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、酸菜魚底料、酸辣粉底料、土豆粉底料等多種餐飲調(diào)料，滿足不同人士的需求。