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　　常見的冒菜底料味型有哪些?

　　想要開一家冒菜店，那么就少不了冒菜底料。冒菜來源于成都，但卻受到了全國各地消費者的青睞，讓許多想要創(chuàng)業(yè)致富的朋友看到了市場商機，對于有著一定餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的投資者而言，他們或許缺的不是門面、更不是經(jīng)營技術(shù)，而是一款讓消費者買單的冒菜底料，市場中常見的冒菜底料有哪些不同的口味呢?

　　1、麻辣冒菜底料

　　麻辣一直是川渝人追隨的口味，麻辣鮮香就是對它較好的形容詞，配合紅油融合在一起，讓麻辣冒菜底料的味道更加的醇厚，但如果有特定的地域需求，也能進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　2、金湯冒菜底料

　　金湯也可稱為“酸湯”，主要在于做出來的冒菜酸辣可口，這一款底料是蓉廚食品特別研發(fā)的味型，主要適用于女性、小孩及老人。

　　3、干拌冒菜底料

　　如果你不喜歡吃帶湯的冒菜，那么這一款冒菜就適合你了，冒好的食材再加上特別研發(fā)的干拌底料，麻辣十足。

　　以上就是常見的冒菜底料味型，如果你有采購的需求，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍程匦匀ミx擇。蓉廚食品廠有著30多年的餐飲底料公司，火鍋底料、串串底料、魚調(diào)料、醬料、麻辣燙底料等等餐飲系列底料，如果想了解更多，請與總部聯(lián)系。