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　　火鍋行業(yè)發(fā)展迅速，市面上火鍋店扎堆，因此火鍋底料的需求日益增加。不少火鍋店老板都不用自己炒料，而是旋轉(zhuǎn)底料批發(fā)或委托代加工。那么火鍋底料代加工價格是多少?下面蓉廚食品廠整理了一下資料，供大家參考。

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　　市場上的火鍋底料廠家很多，不同廠生產(chǎn)的底料其質(zhì)量、味道等方面都有很大差別，代加工生產(chǎn)底料價格自然也就不一樣。不同代加工廠價錢不同，這不僅和廠家的不同有關(guān)系，還有很多其他因素。

　　1、底料成本。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的底料并同時能控制底料成本，這是理想狀態(tài)，但也確實有廠家做到了。采用優(yōu)質(zhì)或劣質(zhì)的原材料生產(chǎn)出來的底料是有差別的，這一點毋容置疑。這樣一來，同樣重量的底料成本就大不相同了，相同重量不同成本的底料卻是同一個價錢，不論是采購者還是底料廠家來說都是不合理的。

　　2、生產(chǎn)工藝。每一個底料廠家的生產(chǎn)工藝會有所差別，有的廠家生產(chǎn)工藝比較先進(jìn)，可能其效率高，成本相對更低，那么代工價格會更低。

　　3、行業(yè)競爭。有些商家為了吸引用戶，而故意降低價錢，行業(yè)競爭中不排除低價惡意競爭的情況。

　　目前火鍋底料代工廠家有很多，每個廠家的價格各異，不過作為經(jīng)營者，價格不是唯一的因素，我們可以觀察底料廠家的生產(chǎn)實力，經(jīng)營狀況，合作伙伴，研發(fā)能力等來評估，選擇一家優(yōu)秀的合作底料代工廠家。