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火鍋,起源于川渝一帶,它的麻辣是多少好吃嘴魂牽夢繞的味道,然而火鍋好不好關(guān)鍵在于底料,隨著市場的快速發(fā)展,傳統(tǒng)人工炒料已經(jīng)不能滿足市場,越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇火鍋底料代加工,這樣的模式有著什么樣的優(yōu)勢呢?
一、價格實惠
火鍋材料代工的價格是非常實惠的,因為最有實力的火鍋底料批發(fā)有自己的供貨商,有些公司還具備自己的火鍋材料加工廠,這就讓火鍋材料的成本維持在一個最低的限度,也就給了前來進(jìn)貨的火鍋店最低的批發(fā)價格,讓火鍋店購買的材料不僅在味道方面非常新鮮而且價格方面也是非常實惠的。
二、批量預(yù)定
口碑好的火鍋底料代工公司是可以接受火鍋店的批量訂購的,其實不只是火鍋店,對于一些公司年會或者家庭聚會,以及多人的聚餐活動來說,都是可以提前與火鍋材料批發(fā)公司聯(lián)系,預(yù)定需要的火鍋底料數(shù)量,公司會根據(jù)時間情況以快遞或者上門送貨的方式運送火鍋底料。
三、長期供貨
火鍋底料代工公司一般成立的時間都比較長,所以都是可以長期供貨的穩(wěn)定的供貨商,這對于品牌火鍋店來說是非常重要的優(yōu)勢,因為火鍋店的經(jīng)營會帶來很多長期的顧客,所以對于原材料的供貨商就必須保持長期供貨,一旦發(fā)生供貨商的改變就會造成火鍋口味的變化,影響店內(nèi)的口碑和客流。
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