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　　火鍋，對(duì)于消費(fèi)者而言是一道無(wú)法放棄的美食，但是你有注意到火鍋底料的質(zhì)量嗎?火鍋底料一般分為無(wú)渣和有渣底料，無(wú)渣的火鍋底料質(zhì)量上更上一層樓，作為有著火鍋之都的成都，對(duì)于火鍋底料的追求也越發(fā)的苛刻，目前時(shí)間上的火鍋店，大多追求品質(zhì)更高的無(wú)渣火鍋底料，但是你知道成都哪家火鍋底料廠家能夠生產(chǎn)無(wú)渣底料呢?

　　成都有哪些無(wú)渣火鍋底料廠家?

　　吃辣，成為了四川人生活中稀疏平常的一件事，成都火鍋沒(méi)有重慶火鍋的燥辣，有著更加醇厚的火鍋味，不僅符合本地市場(chǎng)的消費(fèi)需求，還迎合了省外的餐飲市場(chǎng)，很多餐飲店在選擇無(wú)渣火鍋底料廠家時(shí)，都紛紛來(lái)成都考察，雖然底料廠家有很多，但是有資質(zhì)、有實(shí)力、有口碑的卻不多，成都蓉廚食品廠口碑與品質(zhì)在市場(chǎng)上都有榜上有名的品牌，30多年的老廠家，更懂運(yùn)營(yíng)者的需求。

　　蓉廚食品為什么能夠生產(chǎn)無(wú)渣火鍋底料?

　　很多人都意識(shí)不到火鍋底料無(wú)渣的重要性，一般來(lái)說(shuō)，采用一次性紅油熬制的火鍋底料才能炒制出無(wú)渣火鍋底料的效果。如果采用的老油，不僅香味中會(huì)添加很多復(fù)雜的香精味道，對(duì)于健康飲食更沒(méi)有好處。所以說(shuō)在這個(gè)提倡健康飲食的時(shí)代，無(wú)渣火鍋底料更加的受歡迎。除了采用一次性紅油之外，蓉廚食品對(duì)于原材料的品質(zhì)也監(jiān)控嚴(yán)格，確保了原材料的品質(zhì)。最后加上采用的手工炒制的方法，因此蓉廚食品的火鍋底料不僅味道醇香，顏色更比較鮮艷。

　　有經(jīng)驗(yàn)的餐飲公司都會(huì)愿意選擇品質(zhì)更好的火鍋底料。在成都的眾多公司中，能夠生產(chǎn)出無(wú)渣火鍋底料的廠家不算太多，但是每一家都有足夠的實(shí)力，因此這些廠家才能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。而對(duì)成都蓉廚食品正是這樣一家有實(shí)力的公司，對(duì)比其他的企業(yè)，他們雖然很年輕，但是一直對(duì)自己的品質(zhì)要求高，所以他們才能夠這么受歡迎吧。