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為更好的推動(dòng)中國(guó)與四川火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積極開(kāi)展地方菜系、特色餐飲產(chǎn)業(yè)“走出去”,加快推動(dòng)川菜、火鍋國(guó)際化發(fā)展的步伐。四川省火鍋協(xié)會(huì)與上海高登商業(yè)展覽有限公司共同定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)“2019上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨世界的四川火鍋宴大賽”。
展會(huì)宗旨為“火鍋舌尖上的中國(guó),走出國(guó)門”,計(jì)劃總展出面積為30,000平米,共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚(yú)糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大板塊涵蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。展會(huì)將以依托上海獨(dú)特的地利優(yōu)勢(shì)與強(qiáng)大的市場(chǎng)消費(fèi)需求,全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的火鍋行業(yè)專業(yè)采購(gòu)盛會(huì)。來(lái)自全國(guó)各地區(qū)數(shù)十萬(wàn)名火鍋與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚上海,共商“火鍋舌尖上的中國(guó)”發(fā)展大計(jì)。
蓉廚食品廠此次攜諸多匠心產(chǎn)品參展,其研發(fā)生產(chǎn)的火鍋底料、串串香底料、魚(yú)調(diào)料等在此次展會(huì)上廣受客商的好評(píng)。
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