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　　隨著餐飲業(yè)的高速發(fā)展，很多產(chǎn)品都走向了標(biāo)準(zhǔn)化，“把控味道、推動(dòng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化”不僅可以提高中餐餐飲標(biāo)準(zhǔn)，也為調(diào)味品企業(yè)的彎道超車提供契機(jī)，市場上出現(xiàn)了很多中餐標(biāo)準(zhǔn)化醬料定制廠家，那么如果合作，我們?cè)撊绾芜x擇廠家呢?

　　無論是即將開店的新手老板還是有豐富的餐飲店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的朋友們?cè)趯ふ裔u料廠家過程中大多都會(huì)遇到這樣的難題：

　　該如何去挑選、判斷醬料廠家的好壞呢?根據(jù)小編了解總結(jié)，這兩個(gè)方面不能忽略，一是醬料廠家是否正規(guī)以及實(shí)力如何 ，正規(guī)廠家在各方面都更靠譜。比如：食品安全方面、運(yùn)作管理模式更成熟，完善、醬料生產(chǎn)加工設(shè)備更先進(jìn)、生產(chǎn)供應(yīng)能力更穩(wěn)定等等。經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。

　　二看廠家是否具備豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)的研發(fā)技術(shù)，如果具備這樣的條件，其可以迅速剖析客戶需求、找到醬料口味不足的關(guān)鍵，成功滿足客戶個(gè)性化需求，快速有效的解決客戶問題。

　　三是售后服務(wù)。醬料廠家的售后服務(wù)水平也是采購者們要關(guān)注的重點(diǎn)。從交貨、物流跟蹤、產(chǎn)品質(zhì)量回訪等均有專業(yè)售后人員進(jìn)行對(duì)接服務(wù)，出現(xiàn)問題能夠及時(shí)解決，選擇這樣的醬料廠家合作才更放心。