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不少投資創(chuàng)業(yè)者選擇火鍋項目,其前景廣闊,利潤可觀。開火鍋店味道很關(guān)鍵,而底料往往決定了火鍋的味道,不少投資創(chuàng)業(yè)者自己不會炒料,而是選擇批發(fā)火鍋底料開店,那么這種方法可行嗎?下面蓉廚食品廠小編來為大家談一談。
目前上市場上有很多種類的火鍋底料,生產(chǎn)底料廠家很多,供應(yīng)鏈比較完善,通過批發(fā)火鍋底料開店當然是可以的。即使是自己炒料,其味道不一定比廠家生產(chǎn)的好,而且起早摸黑的,成本還比較高。另外,批發(fā)火鍋底料,在底料用完時我們可以聯(lián)系廠家及時補貨,這樣避免浪費。
選擇批發(fā)火鍋底料,建議大家一定要讓廠家直接供貨。現(xiàn)在不少廠家都是專門給火鍋店,其底料屬于商用底料,品質(zhì)會高很多。同時廠家還可以提供技術(shù)支持,可以根據(jù)您的需求調(diào)制味道。而市場上流通的底料,往往參差不齊,味道不好把控,而且成本往往比廠家要高一些。
標準化餐飲是必然趨勢,選擇底料廠家批發(fā)底料開店,省時成本更低。蓉廚食品廠10多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,多種口味底料,還可以定制代加工,歡迎咨詢!
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