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如何選擇火鍋底料，哪個牌子好？

蓉廚食品

2020-09-22 11:17:49

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　　火鍋美食廣受大家的喜愛，很多創(chuàng)業(yè)投資者都比較青睞該行業(yè)，開火鍋店口味很重要，而湯底決定了火鍋的口味，因此開火鍋店對于底料的選擇一定要謹慎考慮。那么如何選擇火鍋底料，哪個牌子好?下面讓蓉廚食品小編來為大家介紹。

　　首先選對口味，市場上火鍋底料類型是多種多樣，三鮮、番茄、牛油、清油等等，各個地區(qū)的消費者口味不同，因此開店我們首先明確店鋪所在地消費者的口味，然后選擇合適的底料。

　　其次質(zhì)量可靠，選擇底料當(dāng)然要選擇品質(zhì)較好的，像一些違規(guī)使用添加劑的產(chǎn)品要遠離，比如我們在購買的時候要捏一捏，特別硬的，掰都掰不動的，可能里面加有石蠟。

　　目前市場上的火鍋品牌很多，大家選擇的時候盡量選擇標(biāo)識完整的產(chǎn)品，最好選擇知名的產(chǎn)品。

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