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　　串串香底料要怎么選擇

　　想開(kāi)一家生意火爆的串串香店，那么串串香的味道一定不能差。作為餐飲人都知道“味道是一店之魂”，只有把產(chǎn)品做好，才能有源源不斷的顧客上門(mén)。那么我們?cè)诮?jīng)營(yíng)串串香店時(shí)，是應(yīng)該自己炒料還是選擇串串香底料廠家？又是如何選擇串串香底料廠家呢？

　　目前開(kāi)串串香店有兩種選擇，一個(gè)是自己炒料，一個(gè)是選擇串串底料廠家。但是對(duì)于一個(gè)做長(zhǎng)久穩(wěn)定生意的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，大多都會(huì)選擇后者。

　　自己炒料的弊端有兩種，一是個(gè)無(wú)法控制成本，另一個(gè)則是無(wú)法保障產(chǎn)品味道的穩(wěn)定性。因而大多數(shù)的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)選擇廠家，尋找適合自己商圈所在的消費(fèi)者的味型。那要如何選擇串串底料廠家呢？

　　1、要看這個(gè)廠家的生產(chǎn)資質(zhì)是否齊全；

　　2、看這個(gè)公司的生產(chǎn)設(shè)備是否完善；

　　、工廠是否有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，能針對(duì)味型做研發(fā)；

　　4、原料的選擇是否優(yōu)質(zhì)，制作的味型是否穩(wěn)定。

　　在選擇串串香底料廠時(shí)，一定要進(jìn)行實(shí)地考察，看總部的規(guī)模，看它能否提供符合自己需求的產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)中有許多的串串香底料加工廠，而蓉廚食品作為在行業(yè)中有三十多年的公司，它不僅擁有完善的設(shè)備，還有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)市場(chǎng)的需求研發(fā)出不同味型的底料。有火鍋底料、串串底料、冒菜底料、美蛙魚(yú)頭底料、麻辣燙底料等，只要您提出需求，我們將為您全程服務(wù)，為您的需求送上滿分的答卷。