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作為深受消費者喜愛的串串香,市場前景一片良好,投資者也把開串串香店當(dāng)作創(chuàng)業(yè)的首選之一。但是創(chuàng)業(yè)容易,守業(yè)難,想讓串串香店可持續(xù)經(jīng)營,那么一定要留住消費者。而要如何留住消費者則是每個經(jīng)營者的必備功課,而今天小編為大家分析如何依靠串串香底料留住消費者。
串串香受到消費者的喜愛是因為它麻辣鮮香的美味,而麻辣鮮香的美味是源自于串串香底料。使用好的串串香底料帶給顧客麻辣鮮香的美味,自然能留住消費者,從而使消費者成為回頭客,長此以往生意會越來越好。
串串香的湯底是由串串香底料+串串香底料組合而成,串串香店老板根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M者的需求選擇適合的串串香底料。如果有串串香底料配方可以直接找工廠炒制或者代加工;如果沒有配方,則可以直接找廠家定制需要的串串香底料,解決串串香底料的問題。
在配制鍋底時還需要一些其它的配料,別小看這些配料,不要以為不起眼就可以忽略,它是可以增加串串香味道的關(guān)鍵原料之一,使制作出來的串串香人底香,提高串串香整體風(fēng)味和口感。
串串香的味道直接影響串串香店鋪的生意,因而一定要選擇優(yōu)質(zhì)的串串香底料,以好的美味吸引顧客,也讓顧客成為回頭客。
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