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　　開一家冒菜店，不僅僅要靠高效的運營，選擇優(yōu)質(zhì)的底料也至關(guān)重要，隨著市場的快速發(fā)展，自己炒料的時代慢慢被社會所摒棄，更多的人采用底料批發(fā)或者代加工的方式為店鋪供料，那么創(chuàng)業(yè)者在選擇冒菜底料代加工廠時要注意哪些問題呢?

　　那么選擇冒菜底料代加工廠家時應(yīng)注意哪些要點?

　　一：注重品牌

　　選擇冒菜底料代加工廠時，應(yīng)盡可能的多考察，這樣才能在細(xì)微末節(jié)處做出對比，才能選擇更加可靠的供應(yīng)商，一般而言，盡可能選擇大品牌的底料商，這樣才能有品質(zhì)保障。

　　二：注重質(zhì)量和價格

　　一分價錢一分貨，高品質(zhì)的底料必然價格不低廉。高品質(zhì)的產(chǎn)品源于高品質(zhì)的原材料，通常，質(zhì)量與價格成正比，但這也需要您以多種方式進(jìn)行調(diào)查。比如一些大型廠家，因為需求大，所以進(jìn)貨成本相對較低，那么同等情況下的價格，說不定會更便宜一些。

　　三：注意口碑

　　冒菜底料加工廠代加工出的底料，會供應(yīng)給各個冒菜店鋪，想知道它的底料是否可以選擇，直接到其供應(yīng)的店鋪去試吃，順便了解一下其他顧客口中的想法?？诒梢院芎玫胤从称放疲诒己玫牡琢弦约凹庸に鼈兊牡琢蠌S家一定是很受歡迎。

　　四：注意廠家的規(guī)模

　　冒菜底料代加工廠的規(guī)模也決定了它后期的供貨能力，正規(guī)的制造商通常規(guī)模較大，代加工的冒菜底料也值得信賴。