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蓉廚食品為介紹正宗冒菜底料的制作方法
蓉廚食品
2020-06-10 10:47:38
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蓉廚食品在餐飲市場中沉淀了30余年，幫助了成千上萬家餐飲店，叫他們?nèi)绾巫プ】蛻舻奈独伲趺催\營節(jié)約開店成本，針對冒菜店，蓉廚食品為大家介紹正宗冒菜底料的制作方法。
第1步:熬高湯
先將蓉廚食品底湯膏以1:150的比列兌水熬開備用。
第2步:熬底湯
將蓉廚食品冒菜底料按照1:8的比列倒入熬好的高湯中燒開后用小伙溫著備用。
第3步:燙菜
將客戶挑選好的葷素菜品燙熟!
第4步:調(diào)味、完成
做到這里呢就可以將我們燙好的菜品放入碗里了，再分別加入蓉廚食品底料里的紅油呀、增香粉、調(diào)味醬、蒜泥呀等等，在將我們熬制好的底湯淋上，根據(jù)客戶的口味加上蔥花呀、香菜呀!一口下去味蕾開始跳舞!不信你試試!
看似簡單的步奏、卻是我們工人朋友穿著無塵服，在幾十道工序下嚴格按照我們數(shù)30余年總結(jié)的特色配方熬制而成!
30余年餐飲調(diào)料生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗，上千家餐飲店的制定供料商。蓉廚食品冒菜底料批發(fā)，廠家直供實體店,咨詢熱線:400-800-1986
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